为了将课堂所学知识与实际应用相结合，了解食品行业相关知识及前沿科技，开拓视野，进一步增强同学们对食品专业的信心。11月24日，2017级食品科学与工程专业全体同学在生命科学与化学学院谢三都老师、蔡聪育老师和辅导员黄玉玲老师的带领下，前往福建省福州市福州海峡国际会展中心，开展了参观“2018福建食品博览会”的专业实践活动。

早上，同学们到达福州三坊七巷后，以宿舍为单位稍作休息，游玩并且解决午餐。随后，两点集合出发去博览会现场。到达博览会后大家兴致高涨，由黄玉玲辅导员、谢三都老师和蔡聪育老师带队主持纪律，大家进行自由参观学习。博览会现场有来自世界各地的众多特色美食，例如牛肉干、羊肉串、白兰地、印尼猫屎咖啡等等。除了美食，还有各类新型食品加工机器，例如打磨机、包装机等等。同学们在参观期间，不仅可以学习食品方面的知识，还可以了解食品的加工程序等。

通过此次活动，不仅增强了同学们对本专业的认知度，而且增进了师生之间、同学之间的情谊。