为了响应国家“大众创新，万众创新”的号召，引导和激励学生勇于创新的精神，培养大学生实践能力，指导学生理论应用于实践，挖掘专业特色，给同学们提供一个学习锻炼的平台。11月23日中午，生物实训团队在康美校区教职工食堂前开展了以“菌中之冠白如雪，暖冬售予闽科生”为主题的银耳销售活动。

通过选择适合银耳生长的木屑、制作塑料薄膜袋、灭菌、接种、栽培管理等一系列步骤，实训队成员悉心培育四五十天，发现杂菌或死菌便及时取出并补种，一朵朵银耳终于苏醒并健康成长。

销售活动现场，实训团队队员们为老师同学们讲解银耳培育过程及银耳的多种功效，并熬制了银耳汤供大家品尝。老师同学们表示，银耳不仅“出胶”，而且口感极佳。

据悉，举办银耳销售活动旨在引导和激励学生勇于创新的精神，增强学生动手实践能力，拓宽视野，提高实训队技能水平，扩大实训队影响力。