冬至节亦称冬节、交冬，是中国的一个传统节日，为进一步弘扬民族文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化的魅力。2017级光电信息科学与工程专业在冬至这一天的晚上在第三食堂举行了“迎冬至，包饺子，送温暖”的活动。整个专业的同学们在一起合力包饺子。大家围坐在一起，自己亲手实践，颌面的合面，擀面的擀面，包饺子的包饺子，放饺子的更是把饺子放的错落有致，也出现了奇怪的饺子，但那是我们每一个人亲手创造的成果。终于正在大家的不懈努力下，一碗碗热气腾腾的饺子在大家的期待中端上了餐桌。“每逢佳节倍思亲”吃着大家亲手包的饺子，我们感受到了青春的快乐和集体的温暖。

自己动手包饺子，让同学们能更真切的去感受中国传统节日的内涵了解更多具体的工艺，包饺子的方法和馅料的搭配等，以轻松的方式进一步锻炼同学们的动手能力和学习能力；感受节日的气氛，发杨传统文化，继承传统习俗。